健康园地
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酸枣仁，性甘、酸、平，归肝、胆、心经。功效为养心补肝，宁心安神，敛汗，生津。用于虚烦不眠，惊悸多梦，体虚多汗，津伤口渴等症状。
药食同源
1.养心安神茶
【组成】炒酸枣仁、百合、茯苓、五味子
【功效】清心除烦、养心安神。适用于心悸、失眠、多梦的人群。
2.酸枣仁粥
【材料】炒酸枣仁、粳米、柏子仁、大枣
【做法】将炒酸枣仁洗干净，捣碎煎煮取汁，再加入剩下的食材煮粥。先大火煮5～10分钟，改小火慢慢熬煮，待粥变黏稠时即可食用。
【功效】养心安神。
3.酸枣仁莲子饮
【材料】炒酸枣仁、莲子、桂圆肉、大枣
【做法】将炒酸枣仁、莲子、桂圆肉、大枣分别洗净，一起放入砂锅内，加入适量水，大火煮沸后改小火煮30分钟，加入适量冰糖，搅拌均匀后即可饮用。
【功效】健脾补肝、养血安神。
注意事项
1.禁忌：实热郁火（如高热、便秘）、滑泄者慎用。
2.副作用：过量可能引起头晕、嗜睡、胃部不适。
3.特殊人群：孕妇需医生指导；驾驶员等慎用（可能嗜睡）。
4.配伍注意：不宜与镇静类药物同用，避免过度抑制中枢神经。5.建议在医师指导下使用。
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