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禄中医 | 每天认识一味中药材(24)—— 麦冬(养阴润肺)

2025-09-05 18:17 来源: 发布人:赵春艳 浏览:次

  在许多公园和绿化带里,你经常能见到这些长得像韭菜、生命力顽强的小草。它们耐寒耐旱,四季常绿,花和果实都很漂亮,它们就是麦冬。

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  麦冬,性味甘、微苦,归心、肺、胃经,有养阴润肺、益胃生津、清心除烦功效,用于肺燥干咳、咽痛、内热消渴、心烦失眠等。

麦冬的好处

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  药膳推荐

  1.麦冬雪梨汁

  【材料】麦冬8克、雪梨1个、清水300毫升。

  【做法】雪梨去皮切小块,与麦冬一起放入榨汁机,加清水打成汁。

  【功效】清热润燥,适合秋燥引起的口干、咳嗽。

  2.麦冬百合银耳羹

  【材料】麦冬10克、百合15克、银耳1小朵(泡发后约30克)、冰糖10克。

  【做法】银耳泡发撕小朵,与洗净的麦冬、百合一起加水500毫升,大火煮开转小火煮20分钟,放冰糖再煮5分钟。

  【功效】润肺清心,缓解秋燥。

  3.麦冬百合粥

  【材料】麦冬20克、百合20克、粳米100克、大枣3枚。

  【做法】先煎麦冬取汁,再与诸料同煮成粥。

  【功效】滋阴润燥,改善干燥、咳嗽、失眠。

  注意事项

  1.脾胃虚寒者、过敏体质者慎用。

  2.服用期间应避免辛辣、油腻食物,以免助湿碍胃。

  3.月经期、产后恶露未净者慎用,以免寒凝血瘀。

  4.麦冬虽有养生功效,但个体体质差异较大,建议在医生或中医师指导下合理使用。